Kadin Kota Bogor Dorong Standar Kesehatan, Relawan SPPG Ikuti Pelatihan SLHS

Bogor, amunisicyber.my.id - Ratusan relawan dari Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) mengikuti pelatihan Sertifikasi Laik Higiene Sanitasi (SLHS) yang digelar di GOR Kecamatan Caringin, Kabupaten Bogor, Kamis (30/4/2026). Kegiatan ini bertujuan meningkatkan kapasitas relawan dalam menjaga kualitas dan keamanan pangan bagi masyarakat.

Pelatihan tersebut dipastikan berjalan sesuai standar kesehatan oleh Ketua Kadin Kota Bogor. Peserta berasal dari dua SPPG, yakni SPPG Caringin Desa Muara Jaya dan SPPG Polres Bogor Desa Ciherang Pondok. Sedikitnya 100 relawan ambil bagian dalam kegiatan ini. Para peserta mendapatkan pembekalan dari narasumber kompeten, di antaranya dari Kadin Indonesia, Dinas Kesehatan Kabupaten Bogor, serta Puskesmas Ciderum.

Materi yang disampaikan berfokus pada pentingnya penerapan higiene dan sanitasi dalam setiap proses pengolahan makanan. Dalam sambutannya, Maryati Dona Hasanah menegaskan bahwa aspek higiene merupakan faktor utama dalam pengelolaan dapur SPPG.

Ia menekankan seluruh relawan wajib mengutamakan kebersihan dalam setiap tahapan pengolahan makanan.

“Higiene adalah hal yang paling mendasar. Relawan harus memastikan setiap makanan yang disiapkan memenuhi standar kebersihan agar aman dikonsumsi masyarakat,” ujar Dona, yang juga owner SPPG Caringin. 

Selain itu, Dona juga menyinggung pentingnya program PSN yang diinisiasi Presiden. Menurutnya, program tersebut tidak hanya memberikan manfaat langsung kepada masyarakat, khususnya penerima layanan pangan, tetapi juga berpotensi menekan beban anggaran melalui pengelolaan yang lebih efektif dan tepat sasaran.

Melalui pelatihan ini, diharapkan para relawan mampu menerapkan standar higiene sanitasi secara konsisten, sehingga program SPPG dapat berjalan optimal dan memberikan dampak positif bagi masyarakat luas. (Wahyu)